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◇ 掺杂、使假、伪劣食品快检箱
配置简介
检测箱内器材配置:
微型电子天平1台,食品中心温度计1支,计算器1个,试管架1个,多功能采样剪刀1把,比色管6支,试管10支,100ml塑料储液瓶1个,滤纸1盒,漏斗4个,250ml量筒300ml塑料杯各1个,镊子2把,一次性滴管10支,取样勺3个,微型水浴锅1个,说明书1本。
检测项目及试剂数量:
甲醇速测盒(50份),电导仪1支,酸度计和校准试剂1套,假冒伪劣味精(约20份),食醋澄清度检测,食醋中总酸(约25份),食醋中游离矿酸(两种试纸各40片),酱油中总酸与氨基酸态氮(约25份),碘盐含碘量(200次),食品中亚硝酸盐(20份),甲醛定性测定(20份),漂白剂(二氧化硫)(100份),注水肉检测(60份样),瘦肉精检测(10份),食用油脂酸价过氧化值(各10份),食用油中矿物油鉴别(10份),木耳纯度(吸水量和pH值)检测。
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